Allégée en sucres
Composition : Ingrédients : Ananas, sucre de canne, sirop de glucose. Gélifiant : pectine de fruits. Acidifiant : acide citrique. Teneur en sucres : 45 grammes pour 100 grammes. Energie pour 100g : 190 kcal / 800 kj Nutrition : Protides : 0,5 grammes Glucides : 45 grammes Lipides : 0,2 grammes Teneur en fruits : 70
Type : Fruits
Nom scientifique : Ananas Comosus
Famille : Broméliacées
Anglais : Pineapple
Espagnol : Piña
Origine : Amazonie
Climat : Tropical
Variétés : Cayenne, Queen, Victoria, Red Spanish, Espagnol, Pernambuco, Sugarloaf
| Eau (en gr.) 85,3 | Vitamine A (en ug) 5,00 |
| Calories (en gr.) 52,00 | Vitamine B1 (en mgr.) 0,09 |
| Protides (en gr.) 0,40 | Vitamine B2 (en mgr.) 0,03 |
| Lipides (en gr.) 0,20 | Vitamine B3 (en mgr.) 2,00 |
| Glucides (en gr.) 13,70 | Vitamine C (en mgr.) 17,00 |
| Fibres (en gr.) 0,40 | |
| Calcium (en mgr.) 17,00 | |
| Fer (en mgr.) 0,50 |
"L’Ananas, le Roi des fruits parce qu’il est incomparablement plus beau que les autres. C’est pour cette raison que le Roi des Rois lui a mis une couronne sur la tête, marque essentielle de sa Royauté puisqu’à la chute du père il produit un jeune Roi qui lui succède en toutes ses admirables qualités".J-B DU TERTRE (1670).


















