Abricot des Antilles
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Patate Douce
Piment Doux
Pomme
Pomme Cannelle
Prune de Cythère
Ramboutan
Sapotille
Tamarin
Avec du sucre de canne
Composition : Ingrédients : Mangues, sucre de canne, sirop de glucose. Gélifiant : pectine de fruits. Acidifiant : acide citrique. Teneur totale en sucres : 60 grammes pour 100 grammes. Energie pour 100g : 0 kcal / 0 kj Nutrition :
Teneur en fruits : 50
Type : Fruits
Nom scientifique : Manggifera Indica
Famille : Anacardiacées
Anglais : Mango
Espagnol : Mangó
Origine : Inde
Climat : Tropical
Variétés : Mangue Julie, Mangue Divine, Mangue Reine Amélie, Mangue d’Or, Bassignac ...
| Eau (en gr.) 83,50 | Vitamine A (en ug) 210,00 |
| Calories (en gr.) 59,00 | Vitamine B1 (en mgr.) 0,05 |
| Protides (en gr.) 0,50 | Vitamine B2 (en mgr.) 0,06 |
| Lipides (en gr.) 0,20 | Vitamine B3 (en mgr.) 0,40 |
| Glucides (en gr.) 15,40 | Vitamine C (en mgr.) 53,00 |
| Fibres (en gr.) 0,80 | |
| Calcium (en mgr.) 12,00 | |
| Fer (en mgr.) 0,80 |
Il semblerait que la Mangue soit originaire d’Inde. Le fruit est resté pendant très longtemps inconnu, et ce sont les explorateurs portugais qui l’ont introduit en Amérique Latine.
La peau de la Mangue est douce, lisse et fine. Ce sont ces caractéristiques qui lui valurent l’appélation "Pêche des Tropiques". Il existe de très nombreuses variétés avec des couleurs, des formes, des goûts ... assez différents
