A base de jus de Pamplemousse concentré. La teneur moyenne en vitamine C pour 100 ml de ce nectar est de 23 mg, soit 38% de l’apport journalier recommandé en vitamine C (A.J.R. = 60 mg).
Sans sucre ajouté, ce jus vous permet de bénéficier pleinement de toutes les propriétés diététiques, rafraîchissantes et gustatives du pamplemousse. Composition : Ingrédients : Eau, jus concentré de pamplemousse Energie pour 100g : 41 kcal / 175 kj Nutrition : Protides : 0,6 g / Lipides : 0,1 g / Glucides : 10 g Teneur en fruits : 100
Type : Fruits
Nom scientifique : Citrus Maxima
Famille : Rutacées
Anglais : Shaddock
Espagnol : Toronja
Origine : Sud Est Asiatique
Climat : Malaisie
Variétés : Pomélo, Pamplemousse de Saravak
| Eau (en gr.) 88,40 | Vitamine A (en ug) 10,00 |
| Calories (en gr.) 41,00 | Vitamine B1 (en mgr.) 0,04 |
| Protides (en gr.) 0,50 | Vitamine B2 (en mgr.) 0,02 |
| Lipides (en gr.) 0,10 | Vitamine B3 (en mgr.) 0,20 |
| Glucides (en gr.) 10,60 | Vitamine C (en mgr.) 38,00 |
| Fibres (en gr.) 0,20 | |
| Calcium (en mgr.) 16,00 | |
| Fer (en mgr.) 0,40 |
En anglais, le Pamplemouse est nommé Shaddock, nom d’un capitaine anglais qui aurait introduit le fruit aux antilles. Jusqu’à aujourd’hui, le pamplemousse est appelé Chadèque.










