Abricot des Antilles
Ananas
Banane
Barbadine
Carambole
Carotte
Cerise Acerola
Citron Vert
Corossol
Gingembre
Goyave
Grenade
Hibiscus
Kiwi
Kumquat
Litchi
Longane
Mandarine
Mangue
Maracudja
Melon
Noix de Coco
Orange
Orange Amère
Pamplemousse
Papaye
Pastèque
Patate Douce
Piment Doux
Pomme
Pomme Cannelle
Prune de Cythère
Ramboutan
Sapotille
Tamarin
Allégée en sucres
Composition : Ingrédients : Citrons verts, sucre de canne, sirop de glucose. Gélifiant : pectine de fruits. Teneur en sucres : 45 grammes pour 100 grammes Energie pour 100g : 185 kcal / 790 kj Nutrition : Protides : 0,2 grammes Glucides : 45 grammes Lipides : Traces Teneur en fruits : 30
Type : Fruits
Nom scientifique : Citrus Aurantifolia
Famille : Rutacées
Anglais : Lemon, Lime
Espagnol : Limón
Origine : Inde
Climat : Tropical
Variétés :
| Eau (en gr.) 90,30 | Vitamine A (en ug) Traces |
| Calories (en gr.) 29,00 | Vitamine B1 (en mgr.) 0,06 |
| Protides (en gr.) 0,60 | Vitamine B2 (en mgr.) 0,02 |
| Lipides (en gr.) 0,60 | Vitamine B3 (en mgr.) 0,12 |
| Glucides (en gr.) 8,10 | Vitamine C (en mgr.) 51,00 |
| Fibres (en gr.) 0,60 | |
| Calcium (en mgr.) 41,00 | |
| Fer (en mgr.) 0,70 |
Le Citron Vert, encore appelé Lime, accompagne généralement les plats de poisson, mais il rentre également dans la composition de confiseries, de pâtisseries … Le Citron Vert a été introduit aux Antilles par les Espagnols au XVIème siècle. C’est un petit fruit rond dont l’écorce est d’un vert très vif.
