Abricot des Antilles
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Pomme
Pomme Cannelle
Prune de Cythère
Ramboutan
Sapotille
Tamarin
Avec du sucre de canne et écorces coupées en lamelles
Composition : Ingrédients : Kumquats, sucre de canne, sirop de glucose. Gélifiant : pectine de fruits. Acidifiant : acide citrique. Teneur totale en sucres : 60 grammes pour 100 grammes. Energie pour 100g : 0 kcal / 0 kj Nutrition :
Teneur en fruits : 20
Type : Fruits
Nom scientifique : Fortunella spp
Famille : Rutacées
Anglais : Kumquat
Espagnol : Kumquat
Origine : Chine
Climat : Tropical et Subtropical
Variétés :
| Eau (en gr.) 82,00 | Vitamine A (en ug) 0,00 |
| Calories (en gr.) 125,00 | Vitamine B1 (en mgr.) 0,00 |
| Protides (en gr.) 1,10 | Vitamine B2 (en mgr.) 0,00 |
| Lipides (en gr.) 0,90 | Vitamine B3 (en mgr.) 0,00 |
| Glucides (en gr.) 7,40 | Vitamine C (en mgr.) 40,00 |
| Fibres (en gr.) 4,20 | |
| Calcium (en mgr.) 47,00 | |
| Fer (en mgr.) 0,50 |
Le Kumquat est le plus petit des agrumes. Originaire de la chine, son nom signifie en cantonnais "Orange d’Or". Aujourd’hui, le Kumquat est cultivé et pousse aussi bien en Afrique, en Asie, en Amérique qu’aux Antilles. Comme les agrumes, le Kumquat est riche en vitamine C, carotène et flavonoïdes.
