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Type : |
Fruits |
Nom scientifique : |
Actinidia Cinensis |
| Famille : |
Actinidiacées |
| Anglais : |
Kiwi
Chinese Gooseberry |
| Espagnol : |
Kiwi |
| Origine : |
Chine |
| Climat : |
Tempéré |
| Variétés : |
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| VALEURS NUTRITIVES (pour 100g de fruits - partie comestible) |
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| Eau (en gr.) |
83,00 |
| Calories (en gr.) |
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| Protides (en gr.) |
1,10 |
| Lipides (en gr.) |
0,60 |
| Glucides (en gr.) |
10,00 |
| Fibres (en gr.) |
2,50 |
| Calcium (en mgr.) |
27,00 |
| Fer (en mgr.) |
0,40 |
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| Vitamine A (en ug) |
0,00 |
| Vitamine B1 (en mgr.) |
0,00 |
| Vitamine B2 (en mgr.) |
0,00 |
| Vitamine B3 (en mgr.) |
0,00 |
| Vitamine C (en mgr.) |
80,00 |
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| ANECDOTE |
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| Le Kiwi est originaire de Chine, d'où le nom initial que lui ont donné les occidentaux, "Groseille de chine". Il existe une dizaine de variétés de Kiwi environ. C'est l'un des fruits les plus riche en vitamine C. Le fruit est une baie ovale dont l'extérieur est marron et velu. La pulpe est d'un vert intense, parsemé de très petites graines noires. Le fruit se consomme généralement pelé. |
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