Mandarine


Type :
Fruits

Nom scientifique :
Citrus Reticulata
Famille : Rutacées
Anglais : Tangerine
Espagnol : Mandarina
Origine : CHine
Climat : Tropical - Tempéré
Variétés : Clémentine

VALEURS NUTRITIVES (pour 100g de fruits - partie comestible)
Eau (en gr.) 87,00
Calories (en gr.) 46,00
Protides (en gr.) 0,80
Lipides (en gr.) 0,20
Glucides (en gr.) 11,60
Fibres (en gr.) 0,50
Calcium (en mgr.) 40,00
Fer (en mgr.) 0,40
     
Vitamine A (en ug) 40,00
Vitamine B1 (en mgr.) 0,06
Vitamine B2 (en mgr.) 0,02
Vitamine B3 (en mgr.) 0,10
Vitamine C (en mgr.) 31,00

ANECDOTE
Le Mandarinier est originaire de Chine, et le nom du fruit provient du nom des anciens dignitaires de chine, les Mandarins. La Mandarine a l'allure d'une petite orange. Elles est d'ailleurs généralement utilisée en l'état comme l'orange.


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