Pamplemousse

Pamplemousse

Type : F
Nom scientifique : C
Famille : R
Anglais : S
Espagnol : T
Origine : S
Climat : M
Variétés : P

La petite histoire

En anglais, le Pamplemouse est nommé Shaddock, nom d’un capitaine anglais qui aurait introduit le fruit aux antilles. Jusqu’à aujourd’hui, le pamplemousse est appelé Chadèque.

Valeur nutritives (pour 100g de fruit - partie comestible)
Fer (en mgr.) 0,40Vitamine C (en mgr.) 38,00
Calcium (en mgr.) 16,00Vitamine B3 (en mgr.) 0,20
Fibres (en gr.) 0,20Vitamine B2 (en mgr.) 0,02
Glucides (en gr.) 10,60Vitamine B1 (en mgr.) 0,04
Lipides (en gr.) 0,10Vitamine A (en ug) 10,00
Protides (en gr.) 0,50
Calories (en gr.) 41,00
Eau (en gr.) 88,40