Prune de cythère

Prune de cythère

Type : F
Nom scientifique : S
Famille : A
Anglais : A
Espagnol : A
Origine : T
Climat : T

La petite histoire

La prune de cythère appartient à la même famille que les mangues, et non à la famille des prunes. C’est un fruit que l’on retrouve principalement en Martinique, Guadeloupe et Guyane. Le fruit a une forme légèrement allongée et devient jaune orangé au fur et à mesure.

Valeur nutritives (pour 100g de fruit - partie comestible)
Eau (en gr.) 86,90Vitamine A (en ug) 34,40
Calories (en gr.) 46,00Vitamine B1 (en mgr.) 0,05
Protides (en gr.) 0,20Vitamine B2 (en mgr.) 0,02
Lipides (en gr.) 0,10Vitamine B3 (en mgr.) 1,40
Glucides (en gr.) 12,40Vitamine C (en mgr.) 36,00
Fibres (en gr.) 1,10
Calcium (en mgr.) 56,00
Fer (en mgr.) 0,30

Retrouvez les produits associés à Prune de cythère