Ananas

Types: fruit
Nom scientifique: Ananas Comosus
Famille: Broméliacées
Anglais: Pineapple
Espagnol: Piña
Origine: Amazonie
Climat: Tropical
Variétés: Cayenne, Queen, Victoria, Red Spanish, Espagnol, Pernambuco, Sugarloaf

La petite histoire

« L’Ananas, le Roi des fruits parce qu’il est incomparablement plus beau que les autres. C’est pour cette raison que le Roi des Rois lui a mis une couronne sur la tête, marque essentielle de sa Royauté puisqu’à la chute du père il produit un jeune Roi qui lui succède en toutes ses admirables qualités ». J-B DU TERTRE (1670).

Valeur nutritives (pour 100g de fruit – partie comestible)

Eau (en gr.) 85,3
Calories (en gr.) 52,00
Protides (en gr.) 0,40
Lipides (en gr.) 0,20
Glucides (en gr.) 13,70

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