Pomme

Nom scientifique: Malus domestica
Famille: Rosacées
Anglais: Apple
Espagnol: Manzana
Origine: Asie centrale
Climat: Tempéré

La petite histoire

La pomme est l’un des fruits les plus cultivés et consommés au monde. Originaire d’Asie centrale, elle a été largement diffusée dans toute l’Europe et l’Amérique au fil des siècles. Aujourd’hui, elle est cultivée dans les régions tempérées du globe. Elle existe en une grande variété, offrant des saveurs allant du sucré au acidulé. La pomme est riche en fibres, en antioxydants et en vitamines, ce qui en fait un fruit particulièrement apprécié pour ses bienfaits sur la santé.

Valeur nutritives (pour 100g de fruit – partie comestible)

Calcium (en mg) : 6,00
Vitamine C (en mg) : 4,60
Fibres (en g) : 2,40
Glucides (en g) : 13,81
Lipides (en g) : 0,30
Protides (en g) : 0,50
Calories (en kcal) : 52,00
Eau (en g) : 85,56
Fer (en mg) : 0,12

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