Ananas

Ananas

Type : Fruits
Nom scientifique : Ananas Comosus
Famille : Broméliacées
Anglais : Pineapple
Espagnol : Piña
Origine : Amazonie
Climat : Tropical
Variétés : Cayenne, Queen, Victoria, Red Spanish, Espagnol, Pernambuco, Sugarloaf

La petite histoire

"L'Ananas, le Roi des fruits parce qu'il est incomparablement plus beau que les autres. C'est pour cette raison que le Roi des Rois lui a mis une couronne sur la tête, marque essentielle de sa Royauté puisqu'à la chute du père il produit un jeune Roi qui lui succède en toutes ses admirables qualités". J-B DU TERTRE (1670).

Valeur nutritives (pour 100g de fruit - partie comestible)
Eau (en gr.) 85,3Vitamine A (en ug) 5,00
Calories (en gr.) 52,00Vitamine B1 (en mgr.) 0,09
Protides (en gr.) 0,40Vitamine B2 (en mgr.) 0,03
Lipides (en gr.) 0,20Vitamine B3 (en mgr.) 2,00
Glucides (en gr.) 13,70Vitamine C (en mgr.) 17,00
Fibres (en gr.) 0,40
Calcium (en mgr.) 17,00
Fer (en mgr.) 0,50

Retrouvez les produits associés à Ananas