Cerise Acerola

Cerise Acerola

Type : F
Nom scientifique : M
Famille : M
Anglais : W
Espagnol : A
Origine : A
Climat : T

La petite histoire

L'Acerola est une petite baie d'Amérique Centrale d'un rouge vif et brillant. Plus connue sous le nom de Cerise des Antilles, l'Acerola est très riche en vitamine C. Pour 100 grammes d'Acerola il y a 25 grammes de vitamine C naturelle, soit plus que l'Orange ou le Kiwi. L'Acerola est souvent utilisée comme tonique pour les fatigues passagères.

Valeur nutritives (pour 100g de fruit - partie comestible)
Fer (en mgr.) 0,20Vitamine C (en mgr.) 1 790,00
Calcium (en mgr.) 12,00Vitamine B3 (en mgr.) 0,60
Fibres (en gr.) 0,40Vitamine B2 (en mgr.) 0,05
Glucides (en gr.) 8,70Vitamine B1 (en mgr.) 0,03
Lipides (en gr.) 0,40
Protides (en gr.) 0,40
Calories (en gr.) 36,00
Eau (en gr.) 90,30