Goyave

Goyave

Type : F
Nom scientifique : P
Famille : M
Anglais : G
Espagnol : G
Origine : A
Climat : T
Variétés : G

La petite histoire

Provenant d’Amérique du sud, la Goyave est une excellente source de Vitamine C et de fibres, mais son apport calorique est assez modeste. Le fruit peut avoir la forme d’une pomme ou d'une poire, et la chair du fruit peut être rouge, rose ou blanche. Il existe différentes variétés de Goyaves, mais toutes sont très riches en vitamines, minéraux et oligo-éléments.

Valeur nutritives (pour 100g de fruit - partie comestible)
Eau (en gr.) 80,80Vitamine A (en ug) 25,00
Calories (en gr.) 69,00Vitamine B1 (en mgr.) 0,04
Protides (en gr.) 0,90Vitamine B2 (en mgr.) 0,04
Lipides (en gr.) 0,40Vitamine B3 (en mgr.) 1,00
Glucides (en gr.) 17,30Vitamine C (en mgr.) 243,00
Fibres (en gr.) 5,30Calcium (en mgr.) 22,00
Fer (en mgr.) 1,70