Type : Fruits
Nom scientifique : Litchi Sinensis
Famille : Sapindacées
Anglais : Lychee
Espagnol : Litchi
Origine : Sud de l’Asie
Climat : Subtropical
Variétés : Ramboutan
Litchi
La petite histoire
Le Litchi est un fruit originaire de Chine, dont la coque extérieure, non comestible, est d’abord d’un rouge vif, puis au fur et à mesure du murissement brunit. La chair du litchi est blanchâtre et translucide. Le fruit est très juteux et parfumé. Le goût du fruit est un savoureux mélange entre la rose, le raisin muscat et la fraise.
| Calcium (en mgr.) 5,00 | Vitamine C (en mgr.) 72,00 |
| Fibres (en gr.) 0,10 | Vitamine B3 (en mgr.) 0,90 |
| Glucides (en gr.) 15,70 | Vitamine B2 (en mgr.) 0,03 |
| Lipides (en gr.) 0,10 | Vitamine B1 (en mgr.) 0,02 |
| Protides (en gr.) 0,80 | |
| Calories (en gr.) 60,00 | |
| Eau (en gr.) 83,10 | |
| Fer (en mgr.) 1,10 |
